Клефтико запеченное в тесте фило

Клефтико запеченное в тесте фило

Kleftiko zapiekane w cieście filo

Клефтико запеченное в тесте фило

Ингредиенты

  • 50 гр теста фило
  • 1 кг баранины
  • орегано
  • розмарин
  • соль
  • перец
  • 50 мл белого вина
  • сок из 1/2 лимона
  • 50 мл оливкового масла
  • 8 зубчиков чеснока
  • 4 молодые картофелины
  • стручок перца
  • 8 szalotek
  • горсть фасоли szparagowej
  • несколько черных оливок
  • помидор
  • 4 ломтика fety
  • масло

Подготовка

  1. Клефтико запеченное в тесте фило
  2. Тесто размораживаем. Мясо режем на толстые кубиками, смешиваем с орегано, розмарином, солью, перцем, заливаем вином и лимонным соком и половиной оливкового масла и нарезанный чеснок, перемешиваем и отправляем. Очищенные картофель и перец нарезаем кубиками, смешиваем с przekrojonymi szalotkami, фасолью, оливками, орегано, розмарином, солью, перцем, остальными, чеснока и оливкового масла. Мясо, кидаем на сковородку, слегка podsmażamy.
  3. Картофель с добавками, кладем на другую сковородку и жарим ок. 10 минут. Противень natłuszczamy, укладываем на нее по одной салфетке тесто, смазываем растопленным маслом, накрываем второй панелью, и также смазываем маслом.
  4. По центру укладываем поджаренные мясо, потом картофель с овощами и оливки, равными порциями, на каждый укладываем ломтик помидора и pokruszoną фета. Края теста соединяем и поворачиваем, создавая pakieciki. Лицо смазываем расплавленным сливочным маслом. Запекаем 40-50 минут при темп. 200°C, чтобы убедиться, что тесто сильно не przypieka.
  5. Каждую пятницу новая порция кулинарные идеи на выходные!
  6. Подпишитесь На Нашу Рассылку MojeGotowanie.pl!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *