Картофельные клецки с яблоками

Пельмени как пельмени с добавлением тертого яблока.

Ziemniaczane kluski z jabłkiem

Картофельные клецки с яблоками

Ингредиенты

  • 30 г сваренные картофель
  • 1/2 яблока
  • 1 яйцо
  • 5 czubatych столовых ложек пшеничной муки

Подготовка

  1. Приготовлено (например, оставшиеся с ужина), картофель протиснуться через praskę. Яблоко очистить, удалить семенные гнезда. Яблоко натереть на терке с крупными ячейками, добавить в картофель. Добавить яйцо и муку, замесить тесто (должно быть мягким и не клеить к рук). Из теста налить себе валик диаметром ок. 1,5-2 см, нарезать 1 см толщиной ломтиками. Пельмени выкладывать партиями в кипяток и варить около. 2 минуты после всплывания. Подавать, например, с маслом и сахаром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *