Картофельное пюре с йогуртом греческим

Пюре сваренные картофель с добавлением греческого йогурта и сливочного масла.

Puree ziemniaczane z jogurtem greckim

Картофельное пюре с йогуртом греческим

Ингредиенты

  • 70 г картофеля
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3 навороченные столовые ложки греческого йогурта
  • соль по вкусу
  • свежемолотый перец по вкусу

Подготовка

  1. Картофель очистить, вымыть и нарезать на мелкие кусочки. Картофель переложить в кастрюлю, залить водой (так, чтобы картофель был сверху), посолить и отварить до готовности. Приготовленные картофель процедить, слегка выпарить, а затем ugnieść пестиком для картофеля. К горячим картофелем добавить свежемолотый черный перец, сливочное масло и греческий йогурт. Очень тщательно перемешать, пока масло растает, и все соединится в однородную массу. Подавать с любым соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *