Карп жареный

Рождественский бестселлер 🙂

Karp smażony

Карп жареный

Ингредиенты

  • карп (примерно 1,5 кг)
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • мука
  • соль, перец
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Карпа потрошить, очистить и нарезать по усмотрению. Яйца быть пуха с солью и перцем. Кусочки рыбы obtaczać последовательно в муке, яйце и сухарях. Кладут на хорошо разогретый жир и жарить на медленном огне до золотистого цвета.
  2. Лук нарезать соломкой и обжарить на разогретом жире. Usmażoną рыбку переложить к луку, накрыть крышкой и обжарить 2-3 минуты. Подавать со свежим хлебом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *