Капуста в сочельник с łazankami

очень вкусное блюдо салаты на новый год и на постные дни

Kapusta wigilijna z łazankami

Капуста в сочельник с łazankami

Ингредиенты

  • 2 кг квашеной капусты, когда слишком кислоты, промыть и нарезать drobniej
  • 1 морковь, тертая на толстых глазках тарки
  • 60 грамм сушеных белых грибов
  • 350 грамм замороженных грибов lesnych, например, моховиков
  • 2 большие луковицы нарезанные кубиками
  • 100 грамм сливочного масла
  • Масло для жарки
  • 2 щепотки сахара и столько же Vegeta
  • 2 листочка лаврового листа ,больше
  • 4 штучки душистого, молотый перец по вкусу
  • 1 столовая ложка powideł
  • КРОМЕ того,
  • макароны łazanki домашних животных или бантики, например Lubella

Подготовка

  1. Сушеные грибы замочить в ок. 5 стаканами воды.
  2. Лук обжарить до прозрачности с сахаром и Вегета.
  3. Капусту переложить в кастрюлю, залить отваром из сушеных грибов, добавить листья, траву, сливочное масло, нарезанные грибы сушеные, грибы замороженные, я режу их мелко, перед промерзанием, так что теперь мне не придется их размораживать.
  4. Готовить до мягкости.
  5. В процессе варки добавить повидло, приправить сахаром, постепенно, соль или Вегета, немного перца.
  6. В конце концов, выделить из капусты листочки и траву, выбросить.
  7. Капуста
  8. Подходит как самостоятельное блюдо, но также можно отварить отдельно лапшу ,лучший łazanki, и добавить его в части капусты, перемешать и готово. Я макароны готовлю в последний момент, и я добавляю его в горячей капусты. В этот раз я делала с макаронами бантики, но больше подходят łazanki.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *