Jarski ячменный суп с pęczakiem

Вкусный krupniczek

Jarski krupnik z pęczakiem

Jarski ячменный суп с pęczakiem

Ингредиенты

  • 2 молодые картофелины
  • 3 молодые моркови
  • Кусок сельдерея
  • 0,5 стакана перловой крупой
  • Петрушка
  • 1 большой лавровый лист (я дала свежий)
  • 2 шарика душистого
  • 4 зерна черного перца
  • Кубик овощной rosołowa

Подготовка

  1. Картофель, морковь и сельдерей очистить, вымыть и нарезать кубиками. Бросить в кастрюлю. Залить водой и поставить на газ.
  2. Отмерить ячневая, промыть аккуратно на sitku, процедить и всыпать в овощи. Добавить кубиками все, перец душистый, перец и листер лавровый. Варить до готовности овощей и крупы. Я готовила примерно 20 минут.
  3. Зелень вымыть, просушить, нарезать. Всыпать половину в суп. Остальную часть отложить для украшения.
  4. Суп пролить в чашки, посыпать odłożoną петрушкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *