Jabłuszkowiec с cynamonową рушиться по Aleex

Вкусный, оригинальный торт с яблоками

Jabłuszkowiec z cynamonową kruszonką wg Aleex

Jabłuszkowiec с cynamonową рушиться по Aleex

Ингредиенты

  • • 200 г бисквитов
  • • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • • 1 кг кислых яблок
  • • 2/3 стакана мелкого сахара
  • • 1 маленький ванильный сахар
  • • 1 стакан густой сметаны 18%
  • • 2 полные столовые ложки муки
  • • 1 яйцо
  • • 1 столовая ложка лимонного сока
  • • 1 чайная ложка сливочного масла для смазки пластины
  • Крошиться:
  • • 100 г холодного сливочного масла
  • • ¾ Стакана муки krupczatki
  • • ½ Стакана сахара
  • • 1 полная чайная ложка корицы

Подготовка

  1. 1. Tortownicę размером 22 см пачкаются маслом (1 чайной ложкой) и поставить в холодное место.
  2. 2. Печенье раздавить в песок. Добавить 3 столовые ложки растопленного сливочного масла. Перемешать, чтобы образовалась консистенция мокрого песка.
  3. 3. Массой wylepić дно и боковые стороны springform кастрюлю. Поставить опять в прохладное место.
  4. 4. Яблоки очистить от кожуры, вырезать семенные гнезда, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
  5. 5. В миску положить яйцо, сметану, сахар и ванильный сахар, добавить 2 столовые ложки муки. Измельчить на пушистую массу.
  6. 6. Массой залить нарезанные яблоки, аккуратно перемешать.
  7. 7. Яблоки переложить в форму для выпечки, выровнять.
  8. 8. Подготовить kruszonkę: все компоненты, растереть в пальцах. Крошку, посыпать верх пирога.
  9. 9. Вставить нагретого до 185 ° C (вниз + вентилируемый) духовку на 50 минут. На последние 5 минут можно поднять температуру до 195 градусов.
  10. 10. Торт przestudzić. Когда горячая масса с яблоками-это półpłynna – такой должен быть.
  11. 11. Нарезать на порции, можно подавать, например, с шариком мороженого.
  12. Полный фоторепортаж на блоге: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2013/09/jabuszkowiec-z-cynamonowa-kruszonka-wg.html
  13. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *