Хлеб с цельнозерновой мукой

Вкусный домашний хлеб

Chleb z mąką pełnoziarnistą

Хлеб с цельнозерновой мукой

Ингредиенты

  • • 300 мл воды
  • • 1 столовая ложка масла
  • • 1 столовая ложка сахара
  • • 10 г дрожжей
  • • 1,5 столовые ложки сухого молока
  • • 180 г муки пшеничной chlebowej
  • • 350 г пшеничной муки цельнозерновой
  • • 1,5 чайной ложки соли

Подготовка

  1. В миску налить теплой воды, добавить сухое молоко, сахар, дрожжи и 2 столовые ложки пшеничной муки chlebowej. Тщательно перемешать и отставить на 15 минут в теплое место подниматься. После этого времени добавить остальные ингредиенты, замесить гладкое тесто. Миску пачкаются тонким слоем масла, положить тесто, накрыть салфеткой и отставить на час в теплое место. Затем тесто короче выработать, сформировать буханку (или вставить в любую форму), отставить на полчаса для napuszenia. Смазать молоком и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200st в течение примерно 35-40minut. Вынуть из формы и дать остыть на решетке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *