Gruszkowa сухари

вкусный и быстрый пирог

Gruszkowa tarta

Gruszkowa сухари

Ингредиенты

  • Тесто :
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 желток
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки какао
  • 125 г сливочного масла
  • Вес :
  • 560 г ванильного сырка ( 4 упаковки по 140 г )
  • 250 г творог маскарпоне
  • 1 желе лимонное
  • 1 питомник кипяченой горячей воды
  • Дополнительно :
  • 2 большие груши
  • 4 столовые ложки шоколад горький в лепестках
  • 1 ложка цветной посыпки для тортов

Подготовка

  1. Ингредиенты для теста положить в работе с ножами для измельчения. С помощью функции пульс, измельчите ингредиенты до zbiją в шар. Затем вынуть тесто, слегка посыпать мукой, замесить быстро тесто, завернуть в пленку пищевую и положить в холодильник на 30 минут. По истечении этого времени раскатать тесто диаметром больше формы для запекания ( моя была 28 см ). Форму пачкаются маслом и осыпаться панировочными сухарями. Тесто выложить на дно формы и wylepić стенки. Все проколы вилкой. Пирог выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 15 минут. После выпечки полностью wystudzić. В миску переложить плавленый и сливочный сыр маскарпоне и перемешать. Желе размешать в воде и охладить. Холодной, но почти плавную желе залить сырков и соединить с помощью миксера. Массу перелить на испеченный низ пироги. Груши вымыть, очистить, удалить семенные гнезда и нарезать на ломтики. Выложить круговыми движениями вокруг пироги на берегу. Середину посыпать шоколадом и посыпкой. Поставить в холодильник до полного концентрации.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *