Груши в сиропе.

Закрыты в банки ароматы позднего лета.Идеально подходит для тортов и десертов.

Gruszki w syropie.

Груши в сиропе.

Ингредиенты

  • ок.2 кг твердых,nieprzejrzałych груш
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • сироп-на 1 литр воды
  • 0,5 кг сахара,
  • столовая ложка зерен кориандра
  • 5 гвоздик
  • 2 столовые ложки лимонного сока.

Подготовка

  1. В кастрюлю вливаем холодную воду и zakwaszamy ее 2 столовыми ложками лимонного сока. Груши вымыть,очистить,przekrawamy вдоль на четыре части и вырезаем семенные гнезда.Четвертинки груш сразу же положить в воду с соком,чтобы не ściemniały. В кастрюле подогреваем воду с сахаром,2 столовыми ложками сока лимона,кориандром и гвоздикой.Готовим сироп хорошо.3-5 минут и кидаем по очереди четверти грушами так,чтобы сироп не перестала готовить.На слабом огне партиями варить груши около.10 минут.Должны быть слегка стекловидное тело.Шумовкой вынимаем овощи и кладем их в банки.Когда obgotujemy все груши zagotowujemy еще раз сироп и горячим залить груши.Давай сразу и устанавливаем вверх дном, остыть.Выносим в прохладное место, если мы хотим их сохранить на зиму (и не съесть сразу).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *