Грудка такая богатая грибами

Кармашки из куриной грудки, нанизанные usmażonymi с луком грибами.

Pierś z kurczaka nadziana pieczarkami

Грудка такая богатая грибами

Ингредиенты

  • 1/2 репчатого лука
  • 3 большие грибы
  • масло для жарки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1 двойная грудка
  • приправа гриль пикантный — по усмотрению

Подготовка

  1. Лук нарезать кубиками, обжарить до прозрачности на масле. Шампиньоны натереть на терке с крупными ячейками, добавить к луку. Жарить все вместе, пока жидкость из грибов испарилась. Приправьте их по вкусу солью и перцем. Каждую грудку цыпленка надрезать в середине, образуя карманы. Наложить на них usmażone грибы. Соединить края мяса, закрепить зубочисток. Шампурах мясо кладут в нагретое на сковороде масло, обильно посыпать с обеих сторон приправой для гриля. Мясо с обеих сторон сильно подрумянить. В zrumienionego мяса залить стаканом воды. Тушить под крышкой на среднем огне по 10 минут с каждой стороны. Готовое мясо разделить на порции.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *