Грибы тушеные

очень вкусно с макаронами-сленски или картофельные оладьи

Grzyby duszone

Грибы тушеные

Ингредиенты

  • 0,5 кг шампиньонов или моховиков
  • 2 луковицы
  • Лимон
  • Щепотка сахара
  • Щепотка Вегеты
  • Соль и перец цветной молотый
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка масла
  • 1 столовая ложка Маскарпоне
  • 1 столовая ложка нарезанного укропа
  • 1-2 столовые ложки » Мартини Bianco

Подготовка

  1. Лук кубиками обжарить до прозрачности на сливочном масле поджаренного с маслом, добавив сахар, Vegetę и Мартини.
  2. Через некоторое время добавить нарезанные грибы, skropione лимоном, обжарить до мягкости.
  3. В конце добавить укроп и Маскарпоне и приправить солью и перцем.
  4. Когда я собираюсь их использовать, как начинку для гранулы i толпа панировочными сухарями или сваренным раздробленным яйцом
  5. Тушеные грибы отлично подходят как гарнир для мясных блюд, как начинку для запеканок, для драниками или krokiecików

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *