Говядина в соусе cebulowo — пивной

аппетитный обед

Wołowina  w sosie cebulowo- piwnym

Говядина в соусе cebulowo — пивной

Ингредиенты

  • 1 кг говядины без костей, нарезанной ломтиками
  • 5 шт. лука, нарезанного на толстые фри
  • 0.5 литра пива, у меня Варка
  • Щепотка тимьяна
  • 2 чайные ложки горчицы, у меня настольная
  • Вегета или соль
  • Молотый перец цветной
  • 2 щепотки сахара
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 1 большой лавровый лист
  • 4 штучки душистого

Подготовка

  1. На сковороде разогреть немного масла и obsmażyć мясо с обеих сторон.
  2. В кастрюле а разогреть сливочное масло с добавлением немного масла, przesmażyć кратко целые дольки чеснока и бросить их, а добавить лук, обжарить до прозрачности ее с добавлением сахара и большую щепотку Вегеты.
  3. Добавить obsmażone мясо, лавровый лист и душистый перец.
  4. Пиво смешать с горчицей и влить в блюдо. Добавить соль или Вегета, перец, всыпать щепотку тимьяна, тушить до мягкости мяса.
  5. В конце приправить по вкусу, загустить мукой, хорошо. 2 столовые ложки
  6. Подать с картофелем или гречкой и огурчиком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *