Горох с колбасой

Вареный горох с podsmażoną колбасой и луком , с добавлением сливочного масла.

Groch z kiełbasą

Горох с колбасой

Ингредиенты

  • 1/2 стакана крупы гороха
  • соль по вкусу
  • 10 г колбасы силезской
  • 1 средняя луковица
  • масло для жарки
  • 1/2 чайной ложки сладкого молотого перца
  • 1 щепотка карри
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки травы prowansalskich
  • 2 столовые ложки сливочного масла

Подготовка

  1. Горох всыпать в кастрюлю, залить стаканом воды. Добавить к нему немного соли и сварить до мягкости. На заключительном этапе приготовления будьте осторожны, чтобы не лопнул. Колбасу нарезать кубиками, подрумянить на масле. Добавить к ней нарезанный кубиками лук. Жарить, пока лук zeszkli, слегка посолить. Для колбасы с луком, добавить вареный горох, специи и травы. Перемешать, минутку жаркой. Кастрюлю снять с огня, добавить сливочное масло. Смешайте медленно, пока масло растает. Подавать, например, с хлебом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *