Голубцы в капусте итальянской кухни.

Редко делаю голубцы,но очень их любим.

Gołąbki w  kapuście włoskiej.

Голубцы в капусте итальянской кухни.

Ингредиенты

  • 1 большая головка капусты итальянской
  • 0,65 кг фарша из индейки
  • 20 гр сухого риса (или 2 пакетика по 10 гр)
  • соль,перец, травы
  • мини kosteczka чеснока Knorr
  • мини считается за один обжаренные лук Knorr
  • 3-4 бульонные кубики куриные (1 на 0,5 л воды для приготовления пищи)
  • на соус:
  • 1 маленькая баночка томатной пасты
  • 1 черепах ложка пшеничной муки

Подготовка

  1. Капусту очистить.Аккуратно снять листья.Ополосните их. Бросить несколько листьев в кипяток и после ок.2-3 минуты и вынимайте.С листьев срезать толстые нервы, не повреждая при этом листья.Из этой порции я получила 12 крупных влюбленных.Я приготовила 6 и 6 zamroziłam строгих. Рис отварить и остудить.Смешать с мясным фаршем.Приправить солью,перцем, травы и rozkruszyć мини kosteczkami Knorr. Дно кастрюли выложить несколькими большими листьями. На каждом из листьев, выделенных на голубцы положить на середину порцию массы мышечно-рисовой , подвернуть боковые стороны и свернуть в rulony.Укладывать тесно в горшке.Залить бульоном из куриных кубиков.Сверху можно положить кусочки sparzonej капусты (очень любим эту капусту). Готовить все ок.1 часа.Продаю ок. стакан жидкости от варки влюбленных, и остудить.Смешать с мукой лучшая, именно, чтобы не было комков. В кастрюлю положить томатную пасту, слегка размешать. Когда минуту pogotuje и потеряет вкус сырого мяса влить воду с мукой лучшая, и минутку вместе готовить.Ew. приправить еще соус по вкусу. Вкусные также голубцы подогреты. А замороженные готовлю только перед подачей на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *