Глаза царицы.

Рецепт zaczerpnęłam с блога mojekuchennesmaki. Очень крутой торт,который радует вкусом и внешним видом.

Oczy carycy.

Глаза царицы.

Ингредиенты

  • На яркий торт-
  • 6 белков
  • 1,5 стакана сахара ( в упак.250 мл)
  • 80 мл масла
  • 1 стакан муки картофельный ( в упак.250 мл)
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 неполная чайная ложка порошка для выпечки
  • На темное тесто-
  • 6 желтков
  • 2 целых яйца
  • 6 столовых ложек сахара
  • 4 столовые ложки пшеничной муки tortowej
  • 1 столовая ложка порошка для выпечки
  • 2 столовые ложки темного,горького какао
  • 80 мл масла
  • Масса-
  • ок.440 мл молока
  • пудинг сливочный без сахара
  • 16 г ванильного сахара
  • 2 столовые ложки сахара
  • 25 гр несоленого сливочного масла натурального
  • ок.20 dag круглых бисквитов
  • 2 желе со вкусом agrestowym
  • в nasączenia бисквита-
  • 2 чайные ложки кофе растворимый
  • 125 мл горячей воды
  • 1 чайная ложка сахара
  • глазурь темно-любая ( я делала с добавлением желатина)

Подготовка

  1. Духовка nagrzałam до 180 градусов. Белка ubiłam на жесткую пену, добавив в конце маленькими порциями сахар.Деревянной ложкой осторожно и аккуратно wmieszałam муку картофельным, и масло, и уксус. В другом сосуде ubiłam желтки с сахаром на пушистую когель mogel. Снова осторожно деревянной ложкой wmieszałam просеянную муку с разрыхлителем и какао и в конце масло. Жетон 2540см wyłożyłam бумагой для выпечки.Я пролила на задний план яркий торт, а не торт темный.Вилкой аккуратно przemieszałam сверху вниз,создавая красочные кляксы. Подготовленное тесто я поставила в духовку на 30 минут. После извлечения wystudziłam и острым ножом przekroiłam вдоль на пирожки. Желе обе пустила в 500 мл горячей воды,тщательно rozmieszałam и отвозила остыть. Кофе zalałam горячей водой,posłodziłam и также отвозила к wystudzenia.В оригинале был обычный кофе ( 1 чайная ложка). Пудинг готовила вместе с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков и отвозила под навесом (чтобы исключить овчины на поверхности) до wystudzenia . Холодный zmiksowałam с мягким сливочным маслом (в масло dodawałam по ложке пудинга). На противень записано на одну половину теста (верхнюю-чтобы верх торта был равен) и posmarowałam половиной массы budyniowej. Ммм, а я писалась в naparze кофе и układałam тесно рядом друг с другом на пудинг.А я писалась их króciutko,буквально положила в кофе ,перевернула на другую сторону и сразу же я вытащила. Между печенье добавила щедрую порцию tężejącą желе agrestową.Я поставила все в холодильник,чтобы желе stężała,после чего posmarowałam весь остальной массы budyniowej и я накрыла еѐ простынею, нижнюю часть бисквитного пирога.Я накрыла еѐ простынею бумагой для выпечки и слегка равномерно obciążyłam доской для нарезки.Я поставила в холодильник на ок. час, после чего polałam шоколадной глазурью.Для начинки я добавила чайную ложку намоченных в воде и подогретой желатина,благодаря чему глазурь является блестящей,гладкой и не плавится на столе. Торт лучше приготовить накануне и ароматы прекрасно объединятся и печенье будут влажные, расплываясь в рот.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *