Гамбургеры с картофелем фри

Домашняя версия. Решить здоровее и намного вкуснее 🙂

Hamburgery z frytkami

Гамбургеры с картофелем фри

Ингредиенты

  • ок. 1 кг картофеля
  • ок. 3/4 л масла
  • 4 булочки с зернами
  • 30 г постной свинины
  • 1 яйцо
  • 2 огурцы маринованные
  • 1 ломтик хлеба
  • 2 толстые ломтики сыра (ок. 0,5 см)
  • 1 помидор
  • несколько ломтиков огурца
  • 1/4 капусты пекинской
  • 1 натуральный йогурт
  • 6 зубчиков чеснока
  • соль, перец
  • травы прованса
  • 1 столовая ложка свежего укропа
  • мясо doprawiłam готовую жительницей для гамбургеров

Подготовка

  1. Картофель очистить и нарезать. Пожарить картофель фри.
  2. Мясо и хлеб измельчить в кухонном комбайне. Добавить яйцо, нарезанный кубиками огурец, специи и 3 зубчика чеснока przeciśnięte через praskę. Тщательно перемешать.
  3. 2 ломтики сыра разрезать пополам. Мясо разделить на 4 части. Формировать котлеты с ломтиком сыра внутри. Жарить без жира на тефлоновой сковороде на очень маленьком огне.
  4. Pekinkę порвать. Йогурт смешать с 3 зубками чеснока przeciśniętymi через praskę, укропом, солью, перцем и травами prowansalskimi. Половину соуса влить в pekinki. Перемешать.
  5. Булочки разрезать пополам, можно пробурить средство. На дно наложить капусты с соусом, жареной гамбургер, полить его соусом и добавить по 2-3 дольками помидора и огурца. Накрыть второй половиной булочки. Винни с картофелем фри.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *