Fusilli с лопаткой в помидорах с кусочками ананаса

обед отличный, согревающий и ароматный 🙂

Fusilli z łopatką w pomidorach z kawałkami ananasa

Fusilli с лопаткой в помидорах с кусочками ананаса

Ингредиенты

  • 650 г лопатки б/к
  • банка помидоров krojonych без корки (400 г)
  • 5 ломтиков ананаса
  • 400 г макарон Fusilli (świderki)
  • 3 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки масла для жарки
  • по вкусу:
  • 4 столовые ложки сушеных помидоров
  • 3 столовые ложки сиропа из ананаса
  • ½ Чайной ложки паприки
  • ½ Чайной ложки тимьяна
  • 3 щепотки перец чили
  • несколько зернышек горчицы белой
  • ½ Чайной ложки майорана
  • свежо молотый цветной перец
  • перец черный
  • приправа Вегета

Подготовка

  1. Мясо промываем, osuszamy, режем кубиками, посыплем Вегета, pieprzami, gorczycą, смешиваем с мукой и жарим на разогретом масле (около 10 минут). Готовые начался, осторожно wysmarowanego жиром жаростойкой блюдо. Ананас режем кубиками, кидаем на сковородку (той, на которой smażyliśmy мясо), аккуратно przyprawiamy Вегета и щепоткой чили и жарим примерно 2 минуты (помешивая время от времени). К мясу добавляем помидоры из банки и сушеные, сироп из ананаса, przyprawiamy тимьяном, майораном, перцем чили, паприкой, перцем и Вегета, смешиваем. Сверху раскладываем przesmażony ананас.
  2. Все запекаем под крышкой в духовке, предварительно разогретой до 180 ° C в течение 40 минут.
  3. Макароны варим в подсоленной воде согласно рецепту на упаковке, osączamy, раскладываем на тарелки и накладываем на него зажаренное мясо в соусе. Перед подачей на стол посыплем мелко нарезанной зеленью петрушки и, возможно, сушеными помидорами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *