Фрикадельки в соусе pieczarkowym

питательные и вкусное блюдо

Pulpety w sosie pieczarkowym

Фрикадельки в соусе pieczarkowym

Ингредиенты

  • Фрикадельки:
  • Пол ошейники ок. 1кг
  • 1 отдельная филе курицы
  • 1 луковица средняя
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка майонеза или Маскарпоне
  • Крепкая панировочные namoczona в бульоне в птице и osączona
  • Вегета, перец молотый цветной
  • Ew панировочные сухари для сгущения или манная крупа
  • Вода с добавлением кубика bulionowej домашней птицы.
  • Sos:
  • 1 луковица нарезанная кубиками
  • Щепотка сахара
  • Ок. 25 гр нарезанных шампиньонов
  • 2 столовые ложки комменты
  • Укроп измельченный ок. 1 столовая ложка
  • 1 лавровый лист
  • 2 зерна душистого
  • Вегета и стирайте перец цветной
  • бульон

Подготовка

  1. ВЫПОЛНЕНИЕ PULPECIKÓW:
  2. Мясо, лук и булку измельчить, добавить яйцо, майонез или Маскарпоне, специи, вымесить и формировать pulpeciki, окружить их в муке.
  3. Вскипятить воду с кубиком bulionową drobiową и бросить в нее pulpeciki, готовить несколько минут, пока они не.
  4. ИЗГОТОВЛЕНИЕ СОУСА
  5. Лук обжарить до прозрачности с щепоткой сахара и Вегеты, добавить грибы, обжарить, уменьшить огонь, добавить зелень и лавровый лист, poddusić. Добавить osączone из воды, фрикадельки.
  6. Влить столько бульона, чтобы он покрыл фрикадельки, довести до кипения, добавить smietanę и укроп. Если нужно загустить мукой, добавляя ее раньше, в комменты. Приправить по вкусу Вегета и перец.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *