Фрикадельки в луковом соусе

Маленькие фрикадельки из молотой свинины в луковом соусе

Klopsiki w sosie cebulowym

Фрикадельки в луковом соусе

Ингредиенты

  • 1/2 кг фарша свиного
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1,5 лука
  • 3 столовые ложки приправы для супов в жидкости
  • перец по вкусу
  • 1 кубик мяса
  • 1 чайная ложка муки картофельной

Подготовка

  1. Для мяса (я использовала лопаточку из свинины) добавить яйцо, панировочные сухари, половину нарезанного кубиками репчатого лука, приправы в жидком и перец. Тщательно перемешать. Из мясной массы сформировать не очень большие, круглые фрикадельки, положить их в нагретое масло и жарить на rumiano с обеих сторон. Остальной лук нарезать кубиками, слегка подрумянить на масле. В лук добавить кубиками картофелеводство и залить ok. 1 стакан воды. Некоторое время, вместе готовить. К луку положить usmażone фрикадельки, добавить еще стакан воды и варить вместе хорошо.10 минут. Муку смешать с 1/3 стакана холодной воды и загустить ею соус. Соус приправить по вкусу перцем и при необходимости солью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *