Фрикадельки с грибами

Отбивные фарш, фаршированные маринованными с травами, грибами.

Frykadelki z pieczarkami

Фрикадельки с грибами

Ингредиенты

  • 40 г рубленого мяса свинины
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1/2 репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка приправы для мясного фарша
  • 6-8 шампиньонов маринованных с травами
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Для молотого свиного мяса добавить нарезанный большим кубиком, лук. Добавить также яйцо, соль, перец и приправу для рубленого мяса. Очень тщательно все перемешать и разделить на 6-8 частей. Каждую часть слегка расплющить, на середину положить по 1 pieczarce. Сформировать слегка продолговатые фрикадельки. На сковороде разогреть масло, положить в него отбивные. Обжарить на rumiano с обеих сторон.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *