Фирменное блюдо чили кон карне

Чили кон карне, запеченные в блинчики.

Zapiekane chili con carne

Фирменное блюдо чили кон карне

Ингредиенты

  • ок. 14 жареных блинов без сахара
  • 1 луковица
  • масло для жарки
  • ок. 60 г рубленого мяса свинины
  • 1 большая красная паприка
  • ок. 15 крупных шампиньонов
  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка красной фасоли
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 щепотка тимьяна
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • 20-30 г твердого сыра

Подготовка

  1. Блины жарить без сахара. Лук нарезать кубиками, обжарить до прозрачности на масле. Добавить к нему мясо и обжарить их, переложить в кастрюлю. Перец очистить от семян, нарезать кубиками, обжарить на масле, добавить к мясу. Шампиньоны нарезать półplasterki и обжарить их. В кастрюлю с мясом добавить грибы, кукурузу вместе с zalewą и бобы с zalewą. Добавить томатную пасту, выдавленный чеснок и специи. Долить немного воды (соус должен быть густой). Все довести до кипения. На каждый блинчик нанесите немного приготовленного фарша, свернуть в rulony. Нанизанные блинчики уложить на противень. На верх посыпать тертый на терке с крупными ячейками сыр (количество по вкусу). Печь при 180 градусах до тех пор, пока сыр не расплавится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *