Филе с моцареллой и zieleniną

сочные fileciki из курицы с pysnzym начинкой

Filet z mozzarellą i zieleniną

Филе с моцареллой и zieleniną

Ингредиенты

  • 3 односпальные филе курицы
  • Начинка :
  • 1 горсть свежего шпината
  • 1/3 питомник нарезанный чеснок зеленый лук
  • 1 чайная ложка медвежьей чеснока
  • 1 чайная ложка сушеных помидоров с базиликом и чесноком
  • 150 г моцареллы в блоке
  • 1 столовая ложка майонеза
  • перец цветной по вкусу
  • соль himalajska по вкусу
  • Дополнительно :
  • панировочные сухари в panierowania
  • 4 яйца ( крупные )
  • 4 столовые ложки молока
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Филе вымыть и высушить. В каждом filecie сделать разрез, образуя карман и посыпать внутри и снаружи солью. В миску натереть-моцарелла, добавить рубленый шпинат и зеленый лук и добавить специи и майонез и перемешать начинку. Так же готовым фаршем наполнить кармашки филе и выложить их в блюдо). Установите на место крышку, откачать с помощью насоса избыток воздуха и оставьте филе на несколько часов. Затем взболтаем яйца с молоком и щепоткой соли. На сковороде разогреть большое количество масла. Филе obtaczać в сухарях, затем окунуть в яйцо и panierować снова в сухарях. Филе жарить на не слишком горячем огне на золотисто-коричневый цвет с обеих сторон. Филе подавать и как блюдо на обед или на холод для хлеба, нарезая ломтиками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *