Филе птицы с морковью и Маскарпоне

очень вкусно блюдо

Filety drobiowe z marchewką i  Mascarpone

Филе птицы с морковью и Маскарпоне

Ингредиенты

  • 2 двойные куриные грудки
  • Вегета и цветной перец
  • 2 большие луковицы
  • Щепотка сахара
  • 4 большие моркови
  • ¼ Стакана белого вина półsłodkiego
  • 2-3 столовые ложки Маскарпоне
  • По ложке майонеза на каждую котлету, 4 столовые ложки
  • 1 пакетик риса+ 1 столовая ложка сливочного масла

Подготовка

  1. Куриные грудки разделить на отдельные филе . Приправьте солью или Вегета Натур и перцем. Охладить.
  2. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на сливочном масле поджаренного с небольшим количеством масла, добавив в процессе жарки щепотку сахара и Vegeta.
  3. Добавить морковь натертая на толстых глазках.
  4. Przesmażyć минуту, влить вино, перемешать, выпарить алкоголь, добавить Маскарпоне, немного перца и Вегеты. Poddusić раз.
  5. Филе выложить на противень, отправленного пергаментной бумагой.
  6. На филе выложить морковь с луком. На верх положить по ложке майонеза, аккуратно распределите.
  7. Поставить в теплое духовку 200st и запечь ок. 35 минут. Я согреться печь на 2 нагревателя, а когда я поставила в духовку выключаю уже верхний нагреватель.
  8. В это время отварить рис с добавлением сливочного масла, процедить, переложить в кастрюлю, добавить оставшуюся морковь с луком, влить вино и приправить солью по вкусу. Предоставить ее вместе с филе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *