Филе курицы в соусе на остро

вкусное блюдо ………...

Filet z kurczaka w sosie na ostro

Филе курицы в соусе на остро

Ингредиенты

  • 1 двойная грудка
  • 1 средний цуккини
  • 15 см порей ( белая часть )
  • 1 банка красной фасоли
  • 400 мл овощного бульона
  • соль по вкусу
  • перец цветной по вкусу
  • 1/2 чайной ложки острой паприки
  • 1 черепах чайная ложка карри
  • 3 щепотки гранулированного чеснока
  • 4 столовые ложки масла
  • 1 плоская столовая ложка муки картофельной

Подготовка

  1. Филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Цукини вымыть, разрезать вдоль на четвертинки и нарезать на куски.. Фасоли слить рассол с на сито и промыть холодной водой. Порей разрезать вдоль пополам, овощи нарезать на półplasterki. На сковороде разогреть масло, бросить нарезанный филе и немного обжарить, но только минуту, добавить лук-порей и жарить примерно 3 минуты. Затем добавить цуккини и продолжать жарить еще 3 минуты. Потом полить все бульоном, добавить специи и тушить под крышкой до мягкости цуккини. В конце добавить фасоль, перемешать и загустить соус мукой, картофельным rozrobioną в небольшом количестве воды. Довести до кипения и подавать, например, с лапшой или рисом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *