Филе курицы в слоеном тесте

вкусное блюдо, особенно с красным barszczykiem. Идеально подходят на все торжественные вечеринки:)

Filet z kurczaka w cieście francuskim

Филе курицы в слоеном тесте

Ингредиенты

  • 2 рулона свежего слоеного теста по 275 грамм / lidl или ромашки/
  • 1 двойная грудка
  • 4 ломтика желтого сыра гауда
  • 1 луковица
  • несколько шампиньонов
  • перец цветной
  • вегета или соль
  • яйцо взбить с небольшим количеством молока
  • кунжут

Подготовка

  1. Грудку курицы разделить вдоль на 2 филе. Каждое филе разрезать вдоль на 2 пластинки.
  2. Получится 4 порции, смазать их маслом, посыпать перцем и вегета или соль, отложите в сторону.
  3. В это время лук нарезать кубиками, обжарить до прозрачности с небольшим количеством сахара и vegeta.
  4. Добавить нарезанные шампиньоны, przesmażyć и в конце приправить перцем и вегета.
  5. Испаряться и wystudzić.
  6. Разогреть духовку до 200 градусов
  7. Тесто развернуть, разрезать пополам, раскатать.
  8. Аналогично сделать со вторым тортом/ накрыть, чтобы не wysychało/
  9. На каждой порции теста выложить порцию курицы, на нее-грибной фарш.
  10. Каждый ломтик сыра разрезать вдоль пополам и обе половинки сыра выложить на курице.
  11. С обеих сторон курицу порезать тесто на полоски и zaplatać в косу
  12. Верх смазать яйцом и посыпать кунжута.
  13. Выложить на пергамент на противень и поставить в теплое духовку на прибл. 35 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *