Филе из банки

поясница это круто

Schab ze słoika

Филе из банки

Ингредиенты

  • 2 кг корейки
  • Соль peklowa
  • Vegeta Natur
  • Перец цветной
  • Чеснок гранулированный
  • Майоран
  • После 1-том листе на банку
  • После 2-3 зерна душистого банку
  • По 2-3 столовые ложки холодной, кипяченой воды, на каждую банку

Подготовка

  1. Поясница лишить оболочки и нарезать ломтиками, как на свиные отбивные только то, что его не разбиваем.
  2. Мясо посыпать с каждой стороны солью peklową, Вегета, перцем, чесноком и майораном.
  3. Накрыть и убрать в холод на 2 часа или дольше, даже на сутки.
  4. Затем укладывать в банки на ¾ высоты и влить воду.
  5. Положить также листья и травы.
  6. Банки закрыть и pasteryzować 1 час на второй день повторить пастеризации.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *