Филе домашней птицы в бархатный соусе

очень интересный вкус

Filet drobiowy w aksamitnym sosie

Филе домашней птицы в бархатный соусе

Ингредиенты

  • 1 филе домашней птицы
  • 2 небольших яблока
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки густой kwasnej комменты
  • ¼ Стакана меда медовухи
  • Соль и перец цветной
  • 2 столовые ложки сливочного масла+ немного масла для жарки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка Vegeta

Подготовка

  1. Филе разрезать вдоль пополам, посыпать с обеих сторон солью и перцем.
  2. Лук нарезать кубиками, яблоко режем на толстые частицы.
  3. На разогретом сливочном масле поджаренного с маслом обжарить до прозрачности лук с сахаром и Вегета, добавить яблоки, обжарить минутку, яблоки должны быть полу диски.
  4. Снять со сковороды, а на том же жира obsmażyć филе. Полить медом (напиток) и нагревать до уменьшения жидкости наполовину.
  5. Затем к луку с яблоком добавить smietanę, перемешать и вылить в курицу, чуток еще poddusić на медленном огне. Приправить по вкусу и подать с отварным рисом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *