Филе цыплячьих ножки цыпленка с луком-пореем

У меня было мясо, так что мне пришлось придумать, что из него приготовить. Получилось такое блюдо 🙂

Filety z udka kurczaka z porem

Филе цыплячьих ножки цыпленка с луком-пореем

Ингредиенты

  • 2 филе цыплячьих ножки курицы
  • 1/2 пора
  • 1/2 моркови
  • 1/2 натурального йогурта маленького
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль, перец
  • яйцо
  • панировочные сухари

Подготовка

  1. Пора нарезать półplasterki, морковь натереть на мелкой ячейки, чеснок протиснуться через praskę, добавить сливочное масло и обжарить. Приправить солью и перцем. Przestudzić.
  2. Мясо слегка разбить если у него есть кармашек для начинки и под воздействием наркотиков. Если не разбить более, нанести начинку и свернуть в roladkę. Panierować дважды в яйце взбитым с солью и перцем и сухарях. Жарить на маленьком огне до золотистого цвета.
  3. Оставшееся время с морковью разогреть, снять с огня и залить йогуртом. Тщательно перемешать.
  4. У меня с рисом polanym соусом porowym и posypanym свеже молотым перцем и жареным, красной капустой. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *