Фаршированные перцы с желтым сыром

Вкусный рецепт на обед.

Faszerowane papryki z żółtym serem

Фаршированные перцы с желтым сыром

Ингредиенты

  • • 100 г риса
  • • 2 столовые ложки растительного масла
  • • 1 луковица, мелко порезанная
  • • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • • 300 г рубленого мяса
  • • щепотка острой паприки
  • • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • • соль и перец
  • • 4 красных перца
  • • 250 г желтого сыра Гауда MSM Моньки, натертого на крупной терке
  • • 3 столовые ложки нарезанной зеленой петрушки

Подготовка

  1. Приготовить мешочек риса. На небольшом количестве масла обжарить лук, затем добавить мелко нарезанный чеснок. Как луковица станет мягкой, добавить фарш. Все приправить перцем и солью и жаркой, пока не начнет przyrumieniać. Затем смешать в миске рис, podsmażane мясо с луком, зеленую петрушку и половину твердого сыра. С перца срезать верхнюю часть и вырезать середину. Если вы не хотите стоять можно аккуратно подрезать их снизу. Однако, не слишком много, чтобы фарш не выходил. Полые перцы наполнить фаршем и так готовы вложить в жаростойкой блюдо и поставить в теплое до 200°C духовку. Выпекать ок. 45 минут, пока овощи не станут коричневого цвета. Перед подачей на стол посыпать сверху стертой сыром желтом. Приятного аппетита!
  2. Рецепт рекомендует Роберт Уже Шеф-Повар Усадьбы Шведская Карконоше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *