Фальшивые голубцы с вкусным соусом

вкусно, особенно с томатным соусом

Oszukane gołąbki z pysznym sosem

Фальшивые голубцы с вкусным соусом

Ингредиенты

  • 40 dag sznycli из индейки ,можно заменить любым мясом мясным
  • 1 пекинская капуста порезанная drobniutko
  • 1 пакетик риса поджарилась с 1 чайной ложкой сливочного масла и щепоткой вегеты
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 лук нарезать не очень мелко и zeszklona
  • 2 яйца
  • специи ( у меня: щепотка измельченного душистого, щепотка мускатного ореха, vegeta natur, перец и чеснок )
  • панировочные сухари для панировки
  • масло для жарки
  • ТОМАТНЫЙ СОУС:
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • пол słoiczka (плотностью 230 грамм) концентрата лович
  • 1 столовая ложка кетчупа острого
  • 3/4 стакана белого вина сухого
  • орегано
  • базилик
  • перец чили порошок
  • 1-1,5 чайной ложки сахара
  • соль и немного нарезанного укропа

Подготовка

  1. Капусту мелко нарезанную, смешать с манной кашей и дать постоять, чтобы крупа spęczniała и, взяв влагу из капусты.
  2. В это время обжарить до прозрачности лук, wystudzić и измельчить ее вместе с мясом.
  3. Для капусты с кашей, добавить рис, мясной фарш с луком , вбить яйца и добавить специи. Вы можете ew, добавить еще укроп или зелень петрушки.
  4. Руки смочить в воде и сформировать котлеты, окружить в сухарях , слегка сплющить их и обжарить на разогретом масле.
  5. Можно потом поставить в духовку, чтобы дошли, или в кастрюле на металлической вставке.
  6. ТОМАТНЫЙ СОУС:
  7. Лук нарезать кубиками и обжарить до прозрачности. Добавить чеснок пропускаются через praskę и влить вино, обжарить на слабом огне.
  8. Добавить томатную пасту, нанести его точно и добавить кетчуп
  9. подождите poddusić и влить остальное вино
  10. Приправить по вкусу в/в, специями и некоторое время poddusić.
  11. В конце добавить нарезанный укроп.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *