Дрожжевые со сливами

Вкусный торт!

Drożdżowe ze śliwkami

Дрожжевые со сливами

Ингредиенты

  • 150 мл молока
  • 50 г сахара
  • 15 г дрожжей свежих
  • 50 г сливочного масла
  • 2 большие яйца
  • 400 г пшеничной муки
  • Большая щепотка соли
  • Ок. 0,5 кг замороженных слив (могут быть, конечно, свежие)
  • Крошиться:
  • 3 столовые ложки сахара
  • 5 столовых ложек муки
  • 50 г сливочного масла

Подготовка

  1. Муку смешать с солью, высыпать в большую миску, сделать ямку. В стакане подогреть молоко, добавить столовую ложку сахара и дрожжи, тщательно перемешать, добавить яйца, быть пуха, добавить в муку. Сливочное масло растворить, остудить, добавить в муку, добавить остальные ингредиенты.
  2. Замесить упругое тесто. Накрыть салфеткой и оставить подниматься. Затем быстро замесить, выложить на пластины wyścielonej бумагой для выпечки.
  3. Сливы разморозить, высушить бумажным полотенцем (можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, разрезать пополам и удалить косточки), выложить произвольно на тесто. Оставить подниматься примерно на полчаса.
  4. В это время сделать kruszonkę. Сливочное масло порубить с мукой и сахаром, растереть пальцами, пока не появятся крошки. Посыпать великовозрастным тесто. Поставить в духовку и выпекать около 35 минут в 180stopniach

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *