ДОМАШНЯЯ ПАСТА

вкусный домашний макароны

MAKARON DOMOWY

ДОМАШНЯЯ ПАСТА

Ингредиенты

  • 2 стакана муки роскошной
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • при необходимости немного теплой воды, примерно 1 ст

Подготовка

  1. Муку необходимо просеять, сделать в ней лунку, всыпать соль, влить rozmącone яйца и zagarniając муку внутрь месить тесто на лапшу до тех пор, пока тесто не будет гибкой, то есть около 15 минут.
  2. Замесить тесто накройте и оставьте на 10 минут, чтобы отдохнуло.
  3. Затем раскатать их, как najcieniej — должно быть прозрачным.
  4. Rozwałkowane пирожки оставить для высыхания на несколько минут.
  5. Затем верх лепешек, посыпать мукой и сложить их пластами, а потом резать, так как мы любим, курицу режу кило, для бульона тоненько или в так называемые квадратики на łazanki.
  6. Можно такое тесто скрутите их и после этого нарезать тонкими полосками. нарезанный макароны следует рассеять по одному на несколько минут, чтобы podeschnięcia.
  7. Вскипятить воду с добавлением соли и сливочного или растительного масла, положить макароны и отварить. Мы готовим от 3-10 минут, это зависит от толщины макарон. После приготовления процедить.
  8. Отлично подходит для бульона, супа-молочная или с фруктами на десерт. У меня сегодня с ягодами:)
  9. Количество яиц может быть любая, например, на 1 кг муки можно дать даже 8-10 яиц, моя версия сильно похудела от избытка холестерина:)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *