Домашняя овощная паста bulionowa

Домашняя кубик bulionowa это очень удобная и полезная форма ароматизации супов.

Domowa warzywna pasta bulionowa

Домашняя овощная паста bulionowa

Ингредиенты

  • 4 лавровых листа
  • 15 зерен душистого
  • 3 г сушеных грибов
  • 20 зерен черного перца
  • несколько łodyżek свежего lubczyku
  • несколько веточек розмарина
  • пучок петрушки
  • 1/2 расслоения укропа
  • 500 г моркови
  • 200 г корня сельдерея
  • 100 г белой части время
  • 200 г помидоров без кожуры
  • 5 г чеснока
  • 200 г морской соли
  • 20 г рапсового масла
  • 70 мл воды

Подготовка

  1. Лавровый лист, травы, грибы и перец, но это всего лишь в ступке либо в миксере. Травы мелко siekamy. Овощи в миксере на мелкие кусочки.
  2. Все ингредиенты помещаем в кастрюлю с толстым дном. Мы готовим сначала под крышкой на слабом огне, а затем снимаем крышку и позволяем пасты испарится, не забывая о перемешивании раз в то время, чтобы не przypaliła. У меня это заняло около 2 часов.
  3. Затем пасту еще раз blendujemy, чтобы получить гладкую массу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *