Домашнее мороженое porzeczkowe

Жара нас не хотят выходить, поэтому сегодня еще одна сцена мороженого, на этот раз со вкусом porzeczkowym.

Domowe lody porzeczkowe

Домашнее мороженое porzeczkowe

Ингредиенты

  • 3 желтка яиц
  • 200 мл молока
  • 200 мл сливок 30%
  • 70 г сахара
  • 50 г домашнего ванильного сахара
  • 450 г красной смородины + 2 ст. ложки сахара

Подготовка

  1. Важно при создании мороженого: все ингредиенты должны быть хорошенько охлаждены !
  2. Желтки взбиваем с cukrami на пушистую массу, dolewamy к ним молоко и тщательно взбить. Ставим в холодильник.
  3. Смородина rozgniatamy вилкой, засыпаем сахаром, перемешиваем и ставим в холодильник.
  4. В отдельной миске взбиваем пирожное с кремом жестко.
  5. Затем массу żółtkową, пирожное с кремом и смородины смешиваем аккуратно размешать.
  6. Из морозильника вынимаем mrożącą от 24 часов чаша с машинки для мороженого. Запускаем машинку и медленно вливаем в нее ледяную массу.
  7. Мороженое — 60 минут. Затем морозили в морозильнике еще на 3 часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *