Домашнее мороженое абрикосовый

И вот еще мороженое с моей волшебной бритвы. На этот раз было это абрикосовый любовь !

Domowe lody morelowe

Домашнее мороженое абрикосовый

Ингредиенты

  • 3 желтка яиц
  • 200 мл молока
  • 200 мл сливок 30%
  • 70 г сахара
  • 50 г домашнего ванильного сахара
  • 500 г wypestkowanych абрикос + 2 столовые ложки сахара

Подготовка

  1. Важно при создании мороженого: все ингредиенты должны быть хорошенько охлаждены !
  2. Абрикосы засыпаем 2 столовыми ложками сахара, оставить на час. Затем варим на медленном огне до тех пор, пока их можно будет размять вилкой. Отправляем фрукты для охлаждения, а затем ставим в холодильник до полного охлаждения. Абрикосы мы или zblendować, если не нравятся кусочки фруктов в мороженом, или разомните вилкой, так, как сделала я.
  3. Желтки взбиваем с cukrami на пушистую массу, dolewamy к ним молоко и тщательно взбить. Ставим в холодильник.
  4. В отдельной миске взбиваем пирожное с кремом жестко.
  5. Затем массу żółtkową, пирожное с кремом и абрикосы смешиваем аккуратно размешать.
  6. Из морозильника вынимаем mrożącą от 24 часов чаша с машинки для мороженого. Запускаем машинку и медленно вливаем в нее ледяную массу.
  7. Мороженое — 60 минут. Затем морозили в морозильнике еще на 3 часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *