Чизкейк слишком холодно с вишней

Чизкейк слишком холодно с вишней

Sernik za zimno z wiśniami

Ингредиенты

  • На бисквит:
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • Масса творожная:
  • 500 г творог жирный/исчезающие
  • 250 г сахарной пудры
  • 200 мл 30% пресной сливок
  • несколько капель аромата сливочного
  • 4 чайные ложки желатина
  • Масса фруктовая:
  • 1 литровый банку вишни drylowanych в kompocie
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4 чайные ложки желатина

Подготовка

  1. Сначала приготовить бисквит:
  2. Белки взбить миксером жестко. Желтки взбить отдельно с ванильным сахаром. Убиты желток и 2 столовые ложки муки, добавить в белки и все вместе осторожно перемешать. Выпекать в круглой форме 24 см в течение 25 минут при температуре 150 градусов.
  3. Масса много сыра:
  4. Творог пропустить два раза через мясорубку или хорошо размять вилкой в тарелке. Сахарную пудру взбить со сливками и сахаром. в 100 мл горячей воды растворить желатин. Ochłodzoną желатин, массу twarogową тщательно перемешать в взбитыми сливками. Добавить масло сливочная. Вес сырной вылить в форму на охлажденный бисквит и поставить в холодильник на 1 час, чтобы stężała.
  5. Желе с вишней:
  6. Вишню процедить и тщательно процедить на sitku. Компот из вишни ( около 250 мл) нагреть растворяя в нем 1 столовую ложку сахара, 4 ложки желатина. Затем охладить. Фрукты уложить на застывшей массе twarogowej, так, чтобы тучи закрыли всю поверхность. Tężejącą желе покрыть вишни. Лицо вставить снова в холодильник на 1 час для застывания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *