Чизкейк сильно лимонный

Аппетитный чизкейк

Sernik mocno cytrynowy

Чизкейк сильно лимонный

Ингредиенты

  • • НИЗ:
  • • 150 г печенья
  • • 60 г сливочного масла
  • • КРЕМ ЛИМОННЫЙ:
  • • 4 лимона
  • • 4 яйца
  • • 250 г сахара
  • • 1,5 столовые ложки муки, картофеля
  • • МАССА МНОГО СЫРА:
  • • 1 кг сыра полу обезжиренное (может быть из ведерка)
  • • 1 стакан сахара
  • • 1 пудинг сливочный порошок
  • • 200 мл сливок 30%
  • • 4 яйца

Подготовка

  1. ПОДОШВА: Печенье крошите, например, blenderem, смешать с растопленным маслом. Blaszkę выложить бумагой для выпечки, высыпать herbatnikową массу, ugnieść и выровнять. Охладить в холодильнике около получаса. КРЕМ: тертую Цедру с лимона и выжатый из них сок, смешать с яйцами, сахаром и мукой, перемешать и довести до кипения на медленном огне, пока не возникнет плотный крем, консистенцией похож на пудинг. Остудить. МАССА: Все ингредиенты плюс 3 столовые ложки лимонного крема смешайте в однородную массу. Вынуть остудить дно, вылить на это массу сырной. Пластинку с тестом поставить в другую большего пластинки, в которую следует налить кипяток (до ок. половины высоты пластины с sernikiem). Поставить в духовку и выпекать около 15 минут в 180st, затем снизить темп до 130st и выпекать 40minut. После этого времени дайте остыть и смазать лимонным кремом. Поставить в холодильник минимум на несколько часов. Хранить в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *