Быстрый паштет из печенки

быстро и вкусно

Szybki pasztet z wątróbki

Быстрый паштет из печенки

Ингредиенты

  • 500 г куриной печенью
  • 3 луковицы
  • 2 столовые ложки гусиного сала
  • 1 столовая ложка майорана
  • соль по вкусу
  • перец цветной по вкусу
  • 1 кубик чесночный
  • mix чили Birds Eye по вкусу

Подготовка

  1. Печенку тщательно промыть и удалить белые пленки. Высушить бумажным полотенцем. Лук очистить, вымыть и нарезать на толстые кубики. На сковороде разогреть сало, положить печень и обжарить на rumiano. Будьте осторожны, потому что печенка любит сильно распылять, и вы можете обжечься. Когда печенка себя podsmaży добавить нарезанный лук и продолжайте жарить до zrumienienia себя лук. Можно полить небольшим количеством воды. Когда лук отлично прожарилась добавить специи, перемешать и выключить огонь под сковородкой. Горячую печенку измельчить машинкой для мяса мелким sitku и переложить паштет в słoiczków или другой сосуд. Когда паштет остынет закрыть банки и поставить в холодильник. Без пастеризации такой паштет можно хранить несколько дней.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *