Булочки с мукой крупой

Вкусные домашние булочки

Bułki z mąką gryczaną

Булочки с мукой крупой

Ингредиенты

  • 1 стакан молока
  • 25 г дрожжей
  • 0,5 чайной ложки сахара
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 350 г пшеничной муки
  • 150 г гречневой муки
  • 1 чайная ложка соли

Подготовка

  1. Молоко слегка подогреть, летние. Добавить дрожжи и сахар. Перемешать. залить в емкость от машины для хлеба (тесто можно замесить вручную и поставить в теплое место подниматься). Добавить оливковое масло, яйцо, обе муки, соль. Установить программу на приготовление теста (примерно 1,5 ч).
  2. После этого времени тесто вынуть на stolnice, podsypując мукой замесить, разделить на 8-12 частей (зависит от того, насколько большой мы хотим иметь булочки). Сформировать булочки и выложить на противень (я wyłożyłam коврик для выпечки). Оставьте на 20-30 минут подниматься.
  3. Булочки выпекать в 200stopniach ок. 20-25 минут. Булочки подходят как для соленых, так и сладких добавок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *