Булочки с мармеладом.

Вкусные булочки с рецепт против Вероники Chilmon. Я пекла его неоднократно.

Bułeczki z marmoladą.

Булочки с мармеладом.

Ингредиенты

  • 10 граммов дрожжей
  • 1 кг муки tortowej
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1,5 стакана молока
  • 1/2 чашки масла
  • 60 гр мармелад wieloowocowej

Подготовка

  1. Молоко podgrzałam,чтобы было хорошо теплое, но не горячее.Rozmieszałam в нем две столовые ложки сахара и дробленые дрожжи в однородную гладкую массу.Я накрыла еѐ простынею, полотенцем на некоторое время,чтобы закваска, вырос. В большой миске сдала муку,сделала ямку,сдала остаток сахара,воткнула в землю яйца, а затем wlałam великовозрастным дрожжи с молоком.Wyrabiałam рукой доливая масло.Тесто было эластичным,гладкие и блестящие.Я накрыла еѐ простынею, снова тканью и снова отвозила подниматься в теплое место -ок.1 час. Торт wyrobiłam еще раз, и я поделилась пополам.Половину я накрыла еѐ простынею, по-прежнему тканью, а второй rozwałkowałam на stolnicy podsypując мукой на толщину ок.0,5 -1 см.Рюмкой wykrawałam круги и в середине каждого nakładałam ложкой porcyjkę мармелад.Переполнен булочки и układałam на пластинки с бумагой для выпечки, sklejeniem вниз.Отвозила на ок.10 минут и я пекла в духовке, разогретой до 170stopni духовке в течение 15 минут. Из этой порции вышли мне 63 булочки и варенья было достаточно, как раз в самый раз. Еще теплый oprószyłam сахарной пудрой. Я рекомендую этот рецепт.Хотя и не моего авторства останется навсегда в моей кухне.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *