Булочки на основе йогурта

очень вкусно пушистые булочки

Bułeczki jogurtowe

Булочки на основе йогурта

Ингредиенты

  • 0,5 кг муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1,5 чайной ложки соли
  • 1 коляска универсальная сушеных дрожжей/7 грамм/
  • 200 грамм натурального йогурта греческого
  • 120 грамм теплого молока
  • 60 грамм расплавленного сливочного масла теплого, но не горячего
  • 1 яйцо + 1 для смазывания булочек
  • Мак или кунжут для посыпки). пополам

Подготовка

  1. Все ингредиенты положить в миску, перемешать, zagniesć и тщательно замесить.
  2. Накрыть крышкой и отставить на 1,5 часа.
  3. Затем вынуть на столешницу oprószony мукой и сформовать из теста валик/ вручную/
  4. Разделить на 10-12 порций, с каждой стороны, чтобы окружить в масле или смазать и выложить на противень piekarnikowej переданного пергаментной бумагой. Автор собрал их в springform кастрюлю, оно записано на противень.Накрыть и снова оставить на 1 час.
  5. Затем каждую часть смазать взбитым яйцом с небольшим количеством молока. Посыпать семена кунжута или маком.
  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 св течение прибл. 25 минут.
  7. Я использовала рецепт кулинарного блога, На столе’, весело, с тортом работает.
  8. Очень пушистые и вкусные, но не хватало мне запаха. В следующий раз добавлю запах, например, ванили или лимона.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *