Брокколи в панировке

Отлично, как дополнение к обеду или самостоятельная закуска.

Brokuły w panierce

Брокколи в панировке

Ингредиенты

  • 1 брокколи
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 2 яйца
  • панировочные сухари в obtoczenia
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Брокколи промыть, переложить в кастрюлю, залить водой (так, чтобы овощи были покрыты). В воду добавить немного соли. Брокколи отварить почти до готовности, затем процедить, слегка przestudzić и разделить на отдельные соцветия. Яйца вбить в миску и взболтаем. На сковороде разогреть немного масла. Краснухи brokuła макать в rozbełtanych яйцах, obtaczać в сухарях. Положить их в нагретое на сковороде масло. Каждую розу brokuła в сухарях, слегка посыпать солью и перцем. Обжарить их на rumiano с каждой стороны. Подавать в качестве дополнения к обеду или в качестве закуски.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *