Борщ красный чистый

Борщ с равиоли-это традиционное блюдо в сочельник. Мне он очень нравится.

Barszcz czerwony czysty

Борщ красный чистый

Ингредиенты

  • 2 большие свеклы
  • 1,5 литра воды
  • 2 лавровых листа
  • 2 шарика душистого и 2 шарика черного перца
  • 2 чайной ложки майорана
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса
  • соль,перец

Подготовка

  1. Свеклу вымыть,очистить и нарезать кубиками.
  2. Бросить в кастрюлю,залить водой. Добавить душистый перец ,перец в шариках и лист лавра. Приправить сахаром и уксусом.Важно,чтобы уксус залить сразу,чтобы свекла не потеряли цвета.Варить, пока свекла не станут мягкими. Приправьте солью и перцем . Готово 🙂
  3. Подавать с равиоли или в виде питья в гранулы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *