Блинчики с начинкой, состоящая из мяса и овощей

Мое предложение на sycący, naleśnikowy обед 🙂

Naleśniki z farszem mięsno-warzywnym

Блинчики с начинкой, состоящая из мяса и овощей

Ингредиенты

  • блины:
  • 1 литр молока
  • 3-4 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка травы prowansalskich
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 2 столовые ложки масла
  • начинка:
  • 1/2 кг рубленого мяса
  • 3 моркови
  • 1 петрушка
  • кусок сельдерея
  • 1/2 пора
  • 1 томатную пасту (200г)
  • 1 спасибо чили
  • соль, перец
  • травы прованса
  • сладкий и острый перец
  • 1/4 кусочка сливочного масла
  • 20 г сыра желтого

Подготовка

  1. Ингредиенты на тесто для блинчиков перемешать и дать постоять хотя бы полчаса. Жарить блинчики.
  2. Морковь, петрушку и сельдерей очистить и натереть на терке с толстыми ячейками. Пора нарезать półplasterki. Сливочное масло распустить с добавлением масла. Бросить овощи, обжарить 15 минут, добавить мясо и жарить еще 15 минут. Добавить специи, томат-пюре и примерно 1/2 стакана воды. Довести до кипения и дать постоять, przestygnięcia.
  3. На блины накладывать фарш и нарезанный ломтиками или тертый на терке сыр.
  4. Блины сложить и укладывать по 4 на сковороде. Обжарить с обеих сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *