Блинчики с молодой капустой

Вкусные легкие например 🙂

Naleśniki z młodą kapustą

Блинчики с молодой капустой

Ингредиенты

  • БЛИНЫ:
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 0,5 стакана воды
  • 0,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • НАЧИНКА:
  • 1 луковица
  • 1 небольшой кочан капусты молодой
  • 100 г сыра желтого
  • Укроп
  • Соль
  • Перец
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
  • Масло

Подготовка

  1. На сковороде разогреть ложку сливочного масла, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности.
  2. Добавить в кастрюлю очищенную и poszatkowaną капусту, przesmażyć, добавить 2-3łyżki воды и тушить, пока капуста не станет мягкой. В то же время, добавить соли по вкусу, немного перца белого.
  3. Укроп нарезать и добавить к капусте, перемешать, wystudzić. Добавить тертый на терке сыр. Перемешать.
  4. Тесто на блины измельчить. Жарить 8 толстых блинов. На каждый наносить обрушивая столовую ложку kapustki, сложить в салфетки (можно по-разному, по вкусу). На сковороду положить по 4 блины, przyrumienić на сухой сковороде, под конец положите по центру столовую ложку сливочного масла.
  5. Блины вкусно с соусом jogurtowo-чесночным соусом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *