Блинчики французские

Вкусные блины

Naleśniki francuskie

Блинчики французские

Ингредиенты

  • 200 г ветчины (свинины или домашней птицы – по усмотрению)
  • 200 г сыра желтого
  • 150 г шампиньонов
  • Половину головки brokuła
  • Травы прованса
  • 6-8 блинчиков (я использовала цельнозерновой)
  • 2-3 столовые ложки сливочного масла

Подготовка

  1. Ветчину и сыр нарезать ломтиками, затем полосками. Брокколи obgotować 3 минуты. Процедить. Остудить.
  2. Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками, przesmażyć на ложке сливочного масла.
  3. На каждого блина положить немного ветчины, шампиньонов, краснухи brokułu, посыпать зеленью и на край положить сыр. Блинчики сложить пополам.
  4. Кладут по два на нагретой сковороде, держать под крышкой 2 минуты, в конце добавить сливочное масло, жарить некоторое время, пока сыр внутри не расплавится.
  5. Лучше всего на вкус, с чесночным соусом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *