Бигос из капуста с кабачками,помидорами и курицей

Вкусный легкий bigosik 🙂

Bigos z kapusty włoskiej z cukinią,pomidorkami i kurczakiem

Бигос из капуста с кабачками,помидорами и курицей

Ингредиенты

  • четверть капусты итальянской или несколько листьев
  • 1 небольшой цуккини
  • несколько pomidorków коктейль
  • 1 маленькая морковь
  • 1 грудка
  • 1 луковица
  • пучок укропа
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • соль,перец,вегета
  • масло

Подготовка

  1. Капусту нарезать на полоски. Бросить в кастрюлю, залить водой (прим. 50 мл) ,варить на слабом огне.
  2. Цукини вымыть , нарезать кубиками,насолить и дать постоять несколько минут, чтобы zmiękła.
  3. Помидоры надрезать, ошпарить кипятком и очистить от кожуры.Добавить в капусту.
  4. Морковь вымыть,очистить и нарезать ломтиками. Добавить в капусту.
  5. Куриные грудки очистить и нарезать кубиками. Обжарить на разогретом масле.Добавить в кастрюлю.
  6. Лук вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить на масле после курицы.
  7. Добавить кабачки и немного обжарить. Все переложить в кастрюлю с капустой.
  8. Укроп нарезать и бросить в бяку.
  9. Все тушить примерно 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *