Белый торт

Идеально подходит для особых случаев 🙂

Biały tort

Белый торт

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 5 яиц
  • 3/4 стакана сахара кристалл
  • 190 г муки
  • 1 ванильный пудинг
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки
  • 1 плитка белого шоколада
  • вес:
  • 2 кусочка сливочного масла
  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара кристалл
  • 1 ванильный сахар
  • 3 столовые ложки кофе растворимый
  • стакан спирта
  • в nasączenia:
  • 3/4 стакана кипяченой воды
  • стакан водки
  • сок из 1/2 лимона
  • для украшения:
  • сливки 30% 200 мл
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • 1 śmietan-fix
  • 1 плитка белого шоколада
  • лепестки миндаля
  • бусы

Подготовка

  1. Бисквит: Белки взбить с сахаром в жесткую пену, — джеем добавлять по одному желтке. Муку просеять с порошком для выпечки и пудинг, шоколад нарезать — ингредиенты соединить с яичной массой. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов в springform кастрюлю диаметром 23 см.
  2. Масса: Все яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром на пушистую массу, а затем взбить на пару, пока они горячие. Wystudzić время от времени помешивая. Кофе залить небольшим количеством кипятка, перемешать до полного растворения и wystudzić. Сливочное масло растереть в пушистую массу и порциями добавить wystudzone яйца. Когда соединятся с маслом, добавить кофе и спирт.
  3. Бисквит разрезать на 3 части, пропитать, переложить массу кофейную.
  4. Охлажденную сметану взбить жестко с сахарной пудрой и śmietan-fixem. Шоколад растворить на водяной бане, wystudzić и соединить с взбитыми сливками. Так подготовлена массу распределите по бокам и сверху торта. Стороны расточать миндальными лепестками, а верх украсить жемчужинами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *