Белые облачка с клубникой

Аппетитный десерт

Biały obłoczek z truskawkami

Белые облачка с клубникой

Ингредиенты

  • 500 г сыра белого 3krotnie фарша
  • 200 г белого шоколада
  • 200 г сливок 30%
  • 1 черепах ложка желатина
  • 5г ванильный Экстракт

Подготовка

  1. Белый шоколад поломать на кусочки, положить в металлическую миску, установленную на кастрюле с небольшим количеством кипящей воды. Поставить все на небольшом огне. Шоколад, размешать пока полностью не растворится. Добавить ванильный экстракт. Перемешать.
  2. В миске взбейте охлажденную сметану 30% жестко. Желатин растворить в нескольких столовых ложках горячей воды. Налейте в stygnącej шоколад, тщательно перемешать. Остудить.
  3. Для взбитых сливок влить медленно шоколад с желатином, перемешать. Добавить v-образным вырезом перец и снова перемешать.
  4. Tortownicę выложить фольгой, вылить массу на чизкейк. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
  5. Чизкейк нарезать на треугольники, как торт, и подавать со свежей клубникой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *